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逐渐消失的乡村石碾
发布时间:2023/6/14 8:55:00  作者:寿光晨鸣 王继承   阅读数:2746
 
去寿光菜博会游玩,在三号展馆看到一盘石碾,吸引了众多游客,孩子们觉得新奇,纷纷上前推碾、拍照。眼前此情此景,不禁把我带回了童年时代,让我想起了老家的石碾和那段时光。
我的童年正巧赶上使用石碾的尾声。记忆里,石碾是一种用石头和木材等材料制作而成的使谷物破碎的工具,是在过去艰苦岁月里的生活必备用具,凡是需要脱粒碾碎的东西都需要用到石碾,几乎每个村庄都有几盘石碾供人们加工粮食使用。
石碾由碾盘与碾磙组成。碾盘中心有一圆形石眼,用来安装磨心,碾磙套木框,框柱相连,框边置一木杠,推动木杠,碾磙便一圈圈转动,碾碎各种粮食。推碾时,要先把粮食作物洗干净,均匀撒在碾盘上,平摊成一个大大的圆环,然后握住碾杠沿逆时针一圈圈地推动碾磙。碾磙在转动时会发出“吱吱呀呀”的声音,仿佛在鸣唱一首古老而厚重的歌谣,在乡村街道上形成了一道美妙的旋律。
旋律虽美,但推碾磙却是个实实在在的体力活,往往推不了几圈就会累得晕头转向,上气不接下气。那时母亲总是对我说,推碾子不能光看脚下,要往前看,悠着劲。在推碾的过程中,母亲要拿着扫把不停地扫着碾盘上的粮食,圆环内侧的向外扫,外侧的向内扫,避免粮食从石眼处漏掉或是从碾盘外侧掉落造成浪费。如今回想起推碾的岁月,总感觉艰苦的生活里仍带着岁月的恩赐,隐藏其间的万般滋味真是欲说还休。阳光、石碾、母亲、我,这几个元素就足以让我觉得,那样的场景在流年的辗转里是充满诗意的,能够陪伴母亲度过推碾的时光而不是让母亲孤零零一个人感受孤独,我倍感欣慰。
石碾是劳动人民在几千年的农业生产过程中逐步发展和完善的一种重要生产工具,可以说是千年农耕文化的遗存。也许是从祖先那里继承的对石器的深厚情结,父老乡亲对石碾也有着浓厚的敬畏之心,石碾之于父老乡亲,犹如衣之襟、足之靴,在岁月的长河里,饱尝时日多艰,捱过煎熬之苦,碾压出深深的岁月的痕迹。那个穷困潦倒的年代,乡亲们硬是凭着吃苦耐劳的精神,靠着这石碾,把苦日子推出了甜味。岁月峥嵘,日子平凡,自然也有属于石碾的荣光!
岁月如同握在手中的细沙,总是悄无声息从指间滑落。石碾在特定的年代完成了它特定的使命,现在已无人问津。在这浮躁的年代,再也没有人静下心来谈论石碾,它作为旧物早已远离了我们的生活。
身处他乡,石碾早已成为我内心最沉重的乡愁,可那些曾与石碾有关的人与事,像旧电影一样,仍在我心中历历难忘。它让我重新开启了尘封的心门,再次感受到了那久违的温暖,那些曾与生命缠绕牵连过的古老岁月,也随之浸满了温柔与感动!
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